photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mauléon-Licharre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés conditionnés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. Notre développement nous permet de recruter un(e) : OPERATEUR FABRICATION Mauléon Vous intervenez en amont du cycle de production, plus particulièrement dans la mise en œuvre des viandes. Notre recherche de qualité implique un travail à la fois manuel (parage, découpe.) et sur machines. Vous travaillez principalement sur la préparation des recettes de pâtés, terrines, et rillettes en maîtrisant notamment les machines « cutter ». Ponctuellement vous pouvez intervenir sur d'autres tâches de fabrication de charcuterie fraîche nécessitant la maîtrise d'autres équipements : poussoirs, barattes, marmittes. Malgré nos investissements et notre travail sur l'ergonomie des postes, cette fonction « cutter » implique[...]

photo Prentsaketa - La pressée des pommes

Prentsaketa - La pressée des pommes

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Manifestation culturelle

Hendaye 64700

Le 05/10/2025

Fête autour de la pressée des pommes du verger conservatoire de variétés anciennes et locales, avec notamment : • Visites du verger conservatoire. • "Kirikoketa", démonstration de broyage des pommes à l’ancienne. • "Sagartinka", pressée publique des pommes du verger avec explication des différentes étapes nécessaires à la production traditionnelle de jus de pomme et de sagarno (cidre basque). • Dégustation du moût de pomme "au cul du pressoir". • "Sagar dantza", la danse des pommes et "Mutxikoak" (danses traditionnelles basques).

photo Prentsaketa - La pressée des pommes

Prentsaketa - La pressée des pommes

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Hendaye 64700

Le 05/10/2025

Fête autour de la pressée des pommes du verger conservatoire de variétés anciennes et locales, avec notamment : • Visites du verger conservatoire. • "Kirikoketa", démonstration de broyage des pommes à l’ancienne. • "Sagartinka", pressée publique des pommes du verger avec explication des différentes étapes nécessaires à la production traditionnelle de jus de pomme et de sagarno (cidre basque). • Dégustation du moût de pomme "au cul du pressoir". • "Sagar dantza", la danse des pommes et "Mutxikoak" (danses traditionnelles basques).

photo Expositions et animations AD JARDINUM : céramique, sculptures, théatre et musique dans le bourg et les jardins de Ligueux

Expositions et animations AD JARDINUM : céramique, sculptures, théatre et musique dans le bourg et les jardins de Ligueux

Musique, Céramique

Sorges et Ligueux en Périgord 24420

Du 12/09/2025 au 14/09/2025

Des artistes d'horizons différents (céramistes/sculpteurs, musiciens, performeurs) investissent les jardins de Ligueux, la place du village et ses environs. Artistes céramistes : "l'atelier Insitu" et Pauline Jurquet Musique traditionnelle basque et musique expérimentale Samedi 13/09/2025 Laurence Bourgeois allie mots et matières à travers ses œuvres en verre associées au dernier ouvrage de M. Gendarme. Claude Piot propose une création lumineuse. Sacha Steurer invite à une étreinte poétique dans une danse de tournoiement. Venez faire une promenade sonore dans la campagne de Ligueux afin de découvrir sa faune et sa flore. Michel Goldstyn effectue une performance alliant céramique et musique. Max Diderot et Victor Klams présente une performance musicale. Kristof Guez affiche son travail photographique au sein d'une exposition "penser aquatique" Café librairie "chez Simone"

photo Salon du livre

Salon du livre

Manifestation culturelle, Café littéraire, Foire - Salon

Cambo-les-Bains 64250

Le 14/09/2025

8ᵉ édition du Salon du livre à Cambo-les-Bains. Temps forts du programme - Vendredi 12 septembre – Médiathèque 18h00 : Présentation du roman Euritan par Idioa Rodriguez Mondragon (en basque – prix littéraire EKE-ELKAR 2023) - Samedi 13 septembre 10h00 : Balade littéraire – Lecture en partage (Départ : Église Saint-Laurent, arrivée : Médiathèque) 10h30 : Présentation du livre Écoutez-moi par Julia Acha (témoignage sur la trisomie) - Dimanche 14 septembre – Le Salon Rencontres & Dédicaces avec plus de 80 auteurs Animations pour tous : atelier calligraphie, fabrication de stylos en bois Expositions & conférences : Rosemonde Gérard, Femme poète de la Belle-Époque Des dizaines d’auteurs de genres variés : littérature, jeunesse, BD, poésie… Quelques noms mis en lumière : Caroline Aphessetche, Pierre-Alexandre Carré… Mais aussi des maisons d’édition.

photo Salon du livre

Salon du livre

Lecture - Conte - Poésie, Foire - Salon

Cambo-les-Bains 64250

Le 14/09/2025

8ᵉ édition du Salon du livre à Cambo-les-Bains. Temps forts du programme - Vendredi 12 septembre – Médiathèque 18h00 : Présentation du roman Euritan par Idioa Rodriguez Mondragon (en basque – prix littéraire EKE-ELKAR 2023) - Samedi 13 septembre 10h00 : Balade littéraire – Lecture en partage (Départ : Église Saint-Laurent, arrivée : Médiathèque) 10h30 : Présentation du livre Écoutez-moi par Julia Acha (témoignage sur la trisomie) - Dimanche 14 septembre – Le Salon Rencontres & Dédicaces avec plus de 80 auteurs Animations pour tous : atelier calligraphie, fabrication de stylos en bois Expositions & conférences : Rosemonde Gérard, Femme poète de la Belle-Époque Des dizaines d’auteurs de genres variés : littérature, jeunesse, BD, poésie… Quelques noms mis en lumière : Caroline Aphessetche, Pierre-Alexandre Carré… Mais aussi des maisons d’édition.

photo Visite commentée : Sous le soleil qui chante...

Visite commentée : Sous le soleil qui chante...

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Arcangues 64200

Le 15/09/2025

De son église du XIIe siècle, aux somptueuses galeries sculptées (les plus ancienne répertoriées), à la création de la première école en langue basque. Des marquis d'Arcangues, qui façonnèrent le village, au prince de l'opérette, Luis Mariano, qui en fit la renommée, nous vous proposons un aperçu du chemin parcouru, entre histoire et traditions toujours vivaces, pour arriver à la douce harmonie de ce village tout en charme et quiétude: un moment privilégié au cœur du village. 4 personnes minimum (réservation obligatoire).

photo Visite commentée : Sous le soleil qui chante...

Visite commentée : Sous le soleil qui chante...

Visite guidée

Arcangues 64200

Le 15/09/2025

De son église du XIIe siècle, aux somptueuses galeries sculptées (les plus ancienne répertoriées), à la création de la première école en langue basque. Des marquis d'Arcangues, qui façonnèrent le village, au prince de l'opérette, Luis Mariano, qui en fit la renommée, nous vous proposons un aperçu du chemin parcouru, entre histoire et traditions toujours vivaces, pour arriver à la douce harmonie de ce village tout en charme et quiétude: un moment privilégié au cœur du village. 4 personnes minimum (réservation obligatoire).

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 16/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 16/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Malandain Ballet Biarritz « La Chambre d’amour »

Malandain Ballet Biarritz « La Chambre d’amour »

Danse - Bal - Cabaret

Arcachon 33120

Le 16/09/2025

Après 40 ans de carrière dont 27 à la direction du Ballet Biarritz et 90 ballets créés, Thierry Malandain pour l’un de ses deux derniers projets à la tête de sa troupe fait le choix de s’intéresser au cercle pour sertir non pas un diamant, mais son parcours d’artiste. Écrit une première fois en l’an 2000, « La Chambre d’amour » est le premier ballet que le chorégraphe a imaginé à son arrivée à Biarritz, et le seul pour lequel le Pays Basque fut son inspiration directe. Il réunit, dans une narration originale, les grands mythes amoureux où les héros se croisent dans cet univers où l’océan et les étoiles ne font qu’un.

photo Visite d'Hendaye

Visite d'Hendaye "Quartier plage"

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Hendaye 64700

Le 18/09/2025

Sur réservation obligatoire. Les rochers "Deux Jumeaux" derrière vous, l'Espagne en face, l’océan à perte de vue... un panorama unique pour une promenade à Hendaye ! L'occasion de découvrir le patrimoine naturel de la cité, mais aussi son architecture balnéaire avec les villas de style "Néo-basque" d'Edmond Durandeau. Cette visite vous fera aussi revivre l'histoire mouvementée entre la France et l'Espagne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 18/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Les Rendez-vous de la Boutique :  Kerdonc

Les Rendez-vous de la Boutique : Kerdonc

Marché

Biarritz 64200

Le 17/09/2025

La boutique de l’Office de Tourisme de Biarritz est ravie d’organiser un moment privilégié avec l’artiste-illustratrice Kerdonc’ Illustrations. Originaire de Brest et désormais installée au pied des montagnes basques depuis 2009, Kerdonc’ capte l’essence de moments uniques à travers des illustrations épurées et colorées. Chaque œuvre naît d’un croquis réalisé instantanément dans la rue, inspiré par des scènes du quotidien et des personnages croisés au gré de ses promenades.

photo Les Rendez-vous de la Boutique :  Kerdonc

Les Rendez-vous de la Boutique : Kerdonc

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Biarritz 64200

Le 17/09/2025

La boutique de l’Office de Tourisme de Biarritz est ravie d’organiser un moment privilégié avec l’artiste-illustratrice Kerdonc’ Illustrations. Originaire de Brest et désormais installée au pied des montagnes basques depuis 2009, Kerdonc’ capte l’essence de moments uniques à travers des illustrations épurées et colorées. Chaque œuvre naît d’un croquis réalisé instantanément dans la rue, inspiré par des scènes du quotidien et des personnages croisés au gré de ses promenades.

photo Gau Beltza, la nuit noire

Gau Beltza, la nuit noire

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle

Urrugne 64122

Le 31/10/2025

Gau Beltza est une vielle tradition de la mythologie basque liée aux vielles croyances du Pays Basque. Alors que les jours raccourcissent et que les nuits se rallongent, que les ténèbres prennent possession de la lumière, divers rites étaient pratiqués dans toute l'Europe, y compris au Pays Basque, aux alentours du 31 octobre. Cette tradition symbolise le passage naturel entre la vie et la mort, l’arrivée à son terme de l’année, la fin des moissons, l’hommage aux personnes disparues. Programme : Animations diverses. Petite restauration sur place.

photo Visite d'Hendaye

Visite d'Hendaye "Quartier plage"

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Hendaye 64700

Le 18/09/2025

Sur réservation obligatoire. Les rochers "Deux Jumeaux" derrière vous, l'Espagne en face, l’océan à perte de vue... un panorama unique pour une promenade à Hendaye ! L'occasion de découvrir le patrimoine naturel de la cité, mais aussi son architecture balnéaire avec les villas de style "Néo-basque" d'Edmond Durandeau. Cette visite vous fera aussi revivre l'histoire mouvementée entre la France et l'Espagne.

photo Gau Beltza, la nuit noire

Gau Beltza, la nuit noire

Manifestation culturelle

Urrugne 64122

Le 31/10/2025

Gau Beltza est une vielle tradition de la mythologie basque liée aux vielles croyances du Pays Basque. Alors que les jours raccourcissent et que les nuits se rallongent, que les ténèbres prennent possession de la lumière, divers rites étaient pratiqués dans toute l'Europe, y compris au Pays Basque, aux alentours du 31 octobre. Cette tradition symbolise le passage naturel entre la vie et la mort, l’arrivée à son terme de l’année, la fin des moissons, l’hommage aux personnes disparues. Programme : Animations diverses. Petite restauration sur place.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 18/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée : Tissage Moutet

Visite guidée : Tissage Moutet

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Orthez 64300

Le 18/09/2025

10h30 et 14h30. Les ateliers des tissages Moutet à Orthez s'activent autour d'un savoir-faire exceptionnel pour tisser le véritable linge basque ainsi qu'une collection Jacquart alliant design et couleur. Cette 5ème génération aujourd'hui perpétue ce travail surprenant en y ajoutant de nombreuses compositions modernes. Lors d’un parcours commenté, suivez toutes les étapes de fabrication qui sont réalisées dans l'atelier : création, tissage, confection et pliage…

photo Visite guidée : Tissage Moutet

Visite guidée : Tissage Moutet

Atelier

Orthez 64300

Le 18/09/2025

10h30 et 14h30. Les ateliers des tissages Moutet à Orthez s'activent autour d'un savoir-faire exceptionnel pour tisser le véritable linge basque ainsi qu'une collection Jacquart alliant design et couleur. Cette 5ème génération aujourd'hui perpétue ce travail surprenant en y ajoutant de nombreuses compositions modernes. Lors d’un parcours commenté, suivez toutes les étapes de fabrication qui sont réalisées dans l'atelier : création, tissage, confection et pliage…

photo Sortie nature CPIE Pays Basque :

Sortie nature CPIE Pays Basque : "Champignons de la forêt"

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Orègue 64120

Le 29/10/2025

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Ander Zubeldia, chargé de mission au CPIE Pays Basque et les membres de la Société Mycologique des Landes (SO.MY.LA). Le bois de Mixe révèle ses richesses naturelles lors d'une balade matinale en compagnie de mycologues expérimentés. L'après-midi, vous apprenez à déterminer et classifier les spécimens de champignons récoltés le matin. Prévoir casse-croûte, chaussures de randonnée, eau, panier, couteaux. Adultes et enfants à partir de 12 ans. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription. Covoiturage en véhicule personnel à prévoir.

photo Sortie nature CPIE Pays Basque :

Sortie nature CPIE Pays Basque : "Sur la trace de l'isard des Pyrénées"

Fête, Nature - Environnement, Animaux, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Mendive 64220

Le 07/11/2025

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Emilie Pasquereau, éducatrice environnement au CPIE Pays Basque et Luc Tillard, chargé de mission animation nature à la Fédération des chasseurs des Pyrénées-Atlantiques et Nicolas Bernos, accompagnateur en montagne. L’isard est une espèce emblématique et protégée des Pyrénées. Vous le distinguer de son cousin le chamois lors d'une conférence en salle. Puis on vous guide sur les traces d’une harde, dans les pentes du pic d’Orhi. C'est ici que les chèvres des montagnes vivent en toute quiétude. Distance : 5 km dénivelé : 220 m+. Prévoir casse-croûte, eau, chaussures de randonnée, vêtements chauds pour le temps d’observation en statique. Adultes et enfants à partir de 8 ans. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription. Covoiturage en véhicule personnel à prévoir.

photo Sortie nature CPIE Pays Basque :

Sortie nature CPIE Pays Basque : "Champignons de la forêt"

Nature - Environnement, Randonnée et balade, Balades

Orègue 64120

Le 29/10/2025

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Ander Zubeldia, chargé de mission au CPIE Pays Basque et les membres de la Société Mycologique des Landes (SO.MY.LA). Le bois de Mixe révèle ses richesses naturelles lors d'une balade matinale en compagnie de mycologues expérimentés. L'après-midi, vous apprenez à déterminer et classifier les spécimens de champignons récoltés le matin. Prévoir casse-croûte, chaussures de randonnée, eau, panier, couteaux. Adultes et enfants à partir de 12 ans. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription. Covoiturage en véhicule personnel à prévoir.

photo Sortie nature CPIE Pays Basque :

Sortie nature CPIE Pays Basque : "Sur la trace de l'isard des Pyrénées"

Nature - Environnement, Randonnée et balade

Mendive 64220

Le 07/11/2025

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Emilie Pasquereau, éducatrice environnement au CPIE Pays Basque et Luc Tillard, chargé de mission animation nature à la Fédération des chasseurs des Pyrénées-Atlantiques et Nicolas Bernos, accompagnateur en montagne. L’isard est une espèce emblématique et protégée des Pyrénées. Vous le distinguer de son cousin le chamois lors d'une conférence en salle. Puis on vous guide sur les traces d’une harde, dans les pentes du pic d’Orhi. C'est ici que les chèvres des montagnes vivent en toute quiétude. Distance : 5 km dénivelé : 220 m+. Prévoir casse-croûte, eau, chaussures de randonnée, vêtements chauds pour le temps d’observation en statique. Adultes et enfants à partir de 8 ans. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription. Covoiturage en véhicule personnel à prévoir.

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 18/09/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...